ドリップケトル

EPEIOS Explore700｜温度計付き700mlケトルとIHの条件

発表日：2026-09-28 ／記事公開・資料確認：2026年10月19日
編集：コーヒー器具まとめ編集部

Explore700はフタに温度計を備えた、最大容量700mlのドリップケトルです。細い注ぎ口だけでなく、置く場所と使う熱源まで合わせて選ぶときに確認したい仕様をまとめます。

Explore700の注湯例。ドリッパーやサーバーはケトルの付属品ではありません。写真・図：EPEIOS JAPAN（発表資料）。

商品情報

型番: CEK-070／Explore700
最大容量: 700ml
外寸: 約長さ30.5×幅14.5×高さ16cm
重量: 約462g
材質: ステンレス
構成: ケトル本体・取扱説明書
熱源: ガス火／日本国内100V・最大1500WまでのIH
発表時参考価格: 10,980円（税込）～・色で異なる
発売案内: 2026年9月28日。一部色は10月以降の予定として発表

700mlと必要な湯量を照らし合わせる

最大容量700mlは、出来上がるコーヒーの量とは別の数字です。抽出に使う湯だけでなく器具の予熱やすすぎまで一度に済ませたい場合は、それらも含めた必要量を考えます。何人分に足りるかは一杯の抽出量や手順で変わるため、一律に「何杯用」と決めるより普段のレシピと比べる方が確実です。

フタの温度計と注ぎ口を確認できるメーカー写真。写真・図：EPEIOS JAPAN（発表資料）。

IHは電圧と出力を両方見る

発表では、日本国内の100V・最大1500WまでのIHに対応し、200Vまたは1500Wを超えるIHでは使用しないよう案内されています。キッチンにIHがあるというだけでは適合を判断できません。コンロの型番と説明書を確認し、指定条件が合う場合に選んでください。温度計のないLiteシリーズとは別製品です。

Explore700をIH上に置いたメーカー使用例。対応条件は本文の電圧・出力を確認してください。写真・図：EPEIOS JAPAN（発表資料）。

温度を読む道具と、味の評価を分ける

湯を注ぐ前に、フタの温度計でケトル内の湯温を読めます。時間だけを目安にせず、普段の抽出レシピで決めた湯温に近いかを見てから注ぎたい人にとって、温度計が付いている意味があります。メーカーが示す注ぎ口の内径は約6mmで、ハンドドリップ時の注水を調整するための細口形状です。この仕様から考えると、湯温を確認しながら自分の手で注ぐ量を調整したい人の候補になります。温度計は注ぐ前の確認に使える仕様ですが、湯温だけで味や抽出結果が決まるわけではありません。本記事では注ぎやすさ、温度計の精度、抽出の味を実測していません。購入時は温度計の取り扱いと洗浄方法、フタや持ち手の扱いも取扱説明書で確認しましょう。

ガス火での使用例。コンロや抽出器具は付属しません。写真・図：EPEIOS JAPAN（発表資料）。

注文するモデル・色と、別に必要な器具

公式販売ページではモデルと色を選ぶ形式です。この記事の対象は温度計付きのExplore 700（CEK-070）なので、注文時はモデル名と温度計の有無を確認します。名前が似たExplore 700 Lite（CEK-071）は温度計のない別モデルです。発売時の案内では、Explore 700のモクメ系4色は市場想定価格10,980円前後、モホリ・シルバーとグスタフ・ゴールドは11,980円前後で、後者2色は2026年10月以降の発売予定でした。これは発表時の条件で、現在の価格・発送予定は選択した色の販売表示で確かめてください。同梱はケトル本体と取扱説明書です。加熱にはガスコンロや指定条件に合うIHなどの熱源が必要で、掲載写真のドリッパーやサーバーも付属しません。抽出道具をすでに持ち、直火式のケトルを追加したい場合と、一式を新しく揃える場合で必要な購入品を分けて考えます。